„паметна храна“ Конзервирани сардини

вечера
Сардините се колективно име за некои харинги.Страната на телото е рамна и сребрено бела.Возрасните сардини се долги околу 26 см.Тие главно се дистрибуирани во северозападниот дел на Пацификот околу Јапонија и брегот на Корејскиот Полуостров.Богатата докосахексаеноична киселина (DHA) во сардините може да ја подобри интелигенцијата и да ја подобри меморијата, па затоа сардините се нарекуваат и „паметна храна“.

Сардините се топловодни риби во крајбрежните води и генерално не се наоѓаат на отворено море и океани.Тие пливаат брзо и обично го населуваат горниот среден слој, но во есен и зима кога температурата на површинската вода е ниска, тие населуваат подлабоки морски области.Оптималната температура на повеќето сардини е околу 20-30 ℃, а само неколку видови имаат пониска оптимална температура.На пример, оптималната температура на сардините од Далечниот Исток е 8-19℃.Сардините главно се хранат со планктон, кој варира во зависност од видот, морската област и сезоната, како и возрасните риби и малолетните риби.На пример, возрасната златна сардина главно се храни со планктонски ракови (вклучувајќи копеподи, брахиуриди, амфиподи и мисиди), а исто така се храни и со дијатоми.Освен што се хранат со планктонски ракови, малолетниците јадат и дијатоми и динофлагелати.Златните сардини обично не мигрираат на долги растојанија.Во есен и зима, возрасни риби живеат во длабоки води од 70 до 80 метри.Во пролетта, температурата на крајбрежната вода се зголемува и рибните школки мигрираат во близина на брегот за репродуктивна миграција.Ларвите и младенчињата растат на крајбрежната мамка и постепено мигрираат кон север со топлата струја на Јужното Кинеско Море во лето.Температурата на површинската вода опаѓа наесен, а потоа мигрира на југ.По октомври, кога телото на рибата порасна на повеќе од 150 mm, поради намалувањето на температурата на крајбрежната вода, таа постепено се префрла во подлабокиот морски простор.

Хранливата вредност на сардините

1. Сардините се богати со протеини, што е највисока содржина на железо во рибата.Богат е и со ЕПА, кој може да спречи болести како миокарден инфаркт и други незаситени масни киселини.Тоа е идеална здрава храна.Нуклеинската киселина, голема количина на витамин А и калциум содржани во сардина може да ја подобрат меморијата.

2. Сардините содржат масна киселина со долг синџир со 5 двојни врски, која може да спречи тромбоза и да има посебни ефекти врз лекувањето на срцевите заболувања.

3. Сардините се богати со витамин Б и есенција за поправка на морето.Витаминот Б може да помогне во растот на ноктите, косата и кожата.Може да ја затемни косата, да расте побрзо и да направи кожата да изгледа почиста и порамномерна.

Накратко, сардините отсекогаш биле сакани од јавноста поради нивната хранлива вредност и добриот вкус.

Со цел јавноста подобро да прифатисардини, компанијата исто така има развиено различни вкусови за ова, надевајќи се дека ќе го направи ова “паметна храна“ ја задоволи јавноста.