Конзервирана туна е популарен и удобен извор на протеини што се наоѓаат во оставата, чајната кујна низ целиот свет. Сепак, со зголемената загриженост за нивото на жива кај рибите, многу луѓе се прашуваат колку лименки конзервирана туна се безбедни за консумирање секој месец.
ФДА и ЕПА препорачуваат возрасните да можат безбедно да јадат до 12 унци (околу две до три порции) риба со ниска мерка неделно. Конзервирана туна, особено лесна туна, честопати се смета за опција со ниско-меркус. Сепак, важно е да се прави разлика помеѓу видовите на конзервирана туна достапна. Лесната туна обично се прави од SkipJack Tuna, која е пониска во жива во споредба со Albacore Tuna, која има повисоки концентрации на жива.
За балансирана диета, се препорачува да консумирате не повеќе од 6 унци албакор туна неделно, што е околу 24 унци месечно. Од друга страна, конзервираната лесна туна е малку пообилна, со максимум 12 унци неделно, што е околу 48 унци месечно.
Кога планирате месечна потрошувачка на конзервирана туна, размислете да вклучите различни други извори на протеини за да обезбедите балансирана диета. Ова може да вклучува и други видови риби, живина, мешунки и протеини базирани на растенија. Исто така, бидете свесни за какви било ограничувања во исхраната или здравствени состојби што можат да влијаат на вашата потрошувачка на риби.
Накратко, додека конзервираната туна е хранлива и разноврсна храна, умереноста е клучна. За да постигнете рамнотежа, ограничете ја албакор туна на 24 унци месечно и лесна туна на максимум 48 унци месечно. На овој начин, можете да уживате во придобивките од конзервирана туна, додека ги минимизирате потенцијалните здравствени ризици од изложеност на жива.
Време на пост: Јануари-13-2025