Кинеската индустрија за конзервирана храна: Стабилен раст и подобрување на квалитетот на глобалните пазари

1. Обемот на извоз достигнува нови височини
Според податоците од Кинеската асоцијација на индустријата за конзервирана храна, само во март 2025 година, извозот на конзервирана храна од Кина достигна приближно 227.600 тони, што покажува значителен раст од февруари, нагласувајќи ја растечката сила и стабилност на Кина во глобалниот синџир на снабдување со конзервирана храна.

2. Разновидни производи и пазари
Извозот на конзервирана храна од Кина сега опфаќа широк спектар на категории - од традиционално овошје и зеленчук до риба, месо, готови оброци и храна за домашни миленици.
Конзервите од овошје и зеленчук (како што се праски, печурки и бамбусови никулци) остануваат клучни извозни производи, додека конзервите од риба, вклучувајќи скуша и сардини, продолжуваат да добиваат на популарност на странските пазари.
Главните извозни дестинации вклучуваат САД, Јапонија, Германија, Канада, Индонезија, Австралија и Обединетото Кралство, како и растечката побарувачка од Африка, Блискиот Исток и Латинска Америка.
Трендовите на производите покажуваат:
Растечка побарувачка за мали пакувања и практични формати за готови производи за јадење, насочени кон помладите потрошувачи;
Здравствено ориентирани иновации, како што се производи со низок шеќер, без ГМО и конзервирани производи на растителна основа.

3. Надградба на индустријата и конкурентски предности
Од производствена страна, многу кинески производители воведуваат автоматизирани производствени линии, добиваат меѓународни сертификати (ISO, HACCP, BRC) и ги подобруваат системите за управување со квалитет.
Овие подобрувања ја зајакнаа конкурентноста на Кина во однос на исплатливоста, разновидноста на производите и сигурноста на снабдувањето.
Во меѓувреме, индустријата се префрла од извоз фокусиран на количина кон квалитет и развој на брендови, фокусирајќи се на производи по мерка, со висока вредност, погодни за малопродажба и пазари со приватна етикета.

Генерално, кинескиот сектор за конзервирана храна постојано напредува кон поголема ефикасност, подобар квалитет и пошироко глобално влијание - јасен знак за трансформација од „Произведено во Кина“ во „Создадено во Кина“.